Il Genepy è un liquore tipico ottenuto dalla macerazione in alcool di erbe di montagna: l’artemisia alpina.
Nello splendido contesto della Valle Grana, territorio ricco di storia e cultura occitana, è diffusa l’Artemisia Genipi, la pianta aromatica da cui si ricava il nostro Genepy.
Di origine antichissima, il Genepy è tradizionalmente utilizzato come digestivo o corroborante.
Il Genepy di Castelmagno La Meiro, che viene prodotto seguendo una antica ricetta, si caratterizza per una naturale colorazione paglierina con tendenza al verde pallido, ed esprime gli stessi profumi, le stesse fragranze delle erbe dei pascoli già presenti nel Castelmagno d’Alpeggio, con l’aggiunta di inebrianti note alcooliche per cui è un prodotto di grande pregio.
I fiori biologici raccolti a mano, essiccati naturalmente e infusi in soluzione idroalcolica, regalano un liquore brillante, morbido, caratterizzato dagli inconfondibili profumi alpini, balsamici e floreali.
Il nostro liquore si impreziosisce della denominazione Genepy del Piemonte IG che, riconosciuta a livello comunitario, nasce con lo scopo di valorizzare e tutelare uno dei prodotti più tipici della tradizione alpina piemontese
La gradazione alcolica è di 35°.
Distillato artigianale
da Artemisia di montagna